Ekspresowy przepis, wypróbowany przez użytkowniczki portalu przepisownia, a dziś przeze mnie.
Płatki zbieramy z takiej róży pachnącej:
Składniki:
dwa razy tyle cukru ile jest płatków, u mnie
Płatki zbieramy z takiej róży pachnącej:
Składniki:
dwa razy tyle cukru ile jest płatków, u mnie
- 200 g płatków róży
- 400 g cukru
- sok z 1 cytryny
Do Thermomixa wsypujemy płatki, dodajemy cukier i sok z cytryny. Miksujemy 10-15 sekund, obr. 10.
Zgarniamy masę ze ścianek naczynia, zamykamy i gotujemy 10 minut w temperaturze 100 stopni. Gorące konfitury wlewamy do słoiczka i zakręcamy.
Z takich proporcji wyszły mi 2 słoiczki po 200 ml
