wtorek, 22 stycznia 2019

Pasta z awokado

10:00 1 Comments
Pomysł i wykonanie wg mojego męża.

Składniki:

  • 1 awokado
  • 2 jajka na twardo
  • koperek zielony
  • 4-5 rzodkiewek
  • sok z cytryny
  • sól
  • 1 mały ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek (niekoniecznie)
  • 1/2 cm papryczki chili 
Awokado obrać i rozgnieść widelcem. Dodać posiekane jajka i koperek. Umyte rzodkiewki potrzeć na tarce i wymieszać z pozostałymi składnikami. Do pasty wycisnąć sok z cytryny, dodać roztarty z solą czosnek i papryczkę. Wszystko razem wymieszać. Jeśli uważacie, że pasta za mało się klei, jest za sucha można dodać odrobinę oliwy z oliwek - wszystko zależy od stopnia dojrzałości awokado.


poniedziałek, 21 stycznia 2019

Wegeburgery

19:12 1 Comments
Ostatnio w ramach promocji w Rossmannie 2+2 kupiłam gotowe mieszanki do zrobienia wegeburgerów. Ciekawość i chęć urozmaicenia naszych posiłków o dania bez mięsa , zadecydowały o zakupie burgerów jaglanych z burakiem i czerwoną soczewicą, a także orkiszowych z papryką i siemieniem lnianym:



Cena każdej mieszanki to 7zł. Z jednej paczki wychodzą 4 hamburgery.

Przygotowanie polega na wymieszaniu zawartości paczki z gorącą wodą. Następnie czekamy 15 minut, formujemy kotlety i smażymy na oleju ok. 10 minut.

Doprawione keczupem, musztardą, ogórkami, z plasterkiem sera żółtego smakowały nam bardzo. Nasz 10-latek nie zauważył, że to hamburgery bez mięsa, :-) zjadł i poprosił o dokładkę.

Czy warto kupić? Naszym zdaniem zdecydowanie TAK.

Są smaczne, dobrze doprawione, łatwe i szybkie do zrobienia.
 Które lepsze? Mi smakowały oba rodzaje, syn nie chciał spróbować tego jaglanego, ze względu na bardziej czerwony kolor (buraków). Mąż również stwierdził że orkiszowy lepszy. Tak więc 6 : 4 dla orkiszowych :-)