Szybki obiad, a ponieważ zasmakował rodzinie to równie szybko zniknął z talerzy. U nas była wersja bez mięsa, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by pierożki zalać sosem bolońskim.

Składniki:

• 1 opakowanie makaronu tortellini serowo-grzybowego 250 g
• 500 g przecieru pomidorowego
• 200 g sera żółtego
• oreano
• czosnek

Tortellini gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Zalewamy przecierem, który wcześniej należy doprawić ziołami i roztartym z solą czosnkiem. Posypujemy całość startym serem i zapiekamy (pierożki były gorące, więc 15 minut w piekarniku wystarczy).