Gdy do jakiegoś przepisu potrzebne są tylko żółtka, pozostałe białka zamrażam, np. w plastikowych pojemnikach po serku mascarpone. Gdy mam ok. 7-8 białek można upiec pyszne ciasto makowe. Składniki: 7-8 białek (ok. 250-290g) 200 g cukru pudru 150 g suchego maku 150 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia kostka...

Przepis znalazłam niedawno na Wielkim Żarciu, a jego prostota i liczne pozytywne komentarze przekonały mnie do wypróbowania. Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego na pieczeń (u mnie szynka kulka, ale może być łopatka lub karczek) 2 marchewki 1 cebula 1 łyżka soli 2-3 łyżki oleju Mięso marynujemy dzień wcześniej, niż zamierzamy...

Nie spodziewałam się, że coś zdrowego może być tak pyszne, zwłaszcza z lodami waniliowymi. Składniki: ciasto: 350 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej 200 g masła 4 żółtka 65 g drobnego brązowego cukru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kaszy manny mus jabłkowy: 1,5-2 kg jabłek 3 łyżki masła 1 łyżeczka...