Składniki:
- 200 g makaronu ryżowego
- 1 tofu wędzonego 200g
- opakowanie chińskich warzyw na patelnię
- olej do smażenia
- uprażone orzeszki pinii do pospania
- przyprawa 5 smaków lub curry
- sos sojowy
Makaron ugotować 5-8 minut (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). W międzyczasie na patelni rozgrzać olej, dodać warzywa i przyprawy. Ser tofu pokroić w kostkę i dodać na koniec, gdy warzywa będą już miękkie, na 2-3 minuty. Całość wymieszać z ugotowanym i odcedzonym makaronem. Posypać uprażonymi orzeszkami.
P.S. Moje pierwsze danie z wędzonym tofu. Dla tych co jeszcze nie próbowali - mi przypomina oscypek i zdecydowanie bardziej smakuje niż tofu naturalne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz