Jeśli komuś znudzi się wieprzowina i kurczaki, warto sięgnąć po królika. Bez obaw, przepis, wg którego przygotowuję królika jest banalny i wypróbowany setki razy, przez moja babcię i przeze mnie. Składniki: królik, poporcjowany cebula 1-2 szt. 3-4 ząbki czosnku sól olej kminek Umytego królika nacieramy solą i odstawiamy...

Świetna przekąska, im dłużej się marynuje, tym lepsza. Kluczem do sukcesu są dobry gatunkowo twaróg (najlepszy domowy) i dobra oliwa z oliwek. Składniki: 25 dag sera białego (twarogu) ok. 500 ml oliwy z oliwek sól kilka pomidorków koktajlowych 3-4 ząbki czosnku pieprz ziarnisty, 3-4 ziarenka 1 papryczka chilli świeże...

Pora robić zapasy na zimę.Jak to u mnie z przetworami, przepis pochodzi od mojej babci, sprawdziłam więc zamieszczam na blogu.  Dzięki Thermomixowi takie musy robi się szybki i łatwo. Bez jego pomocy też się da, ale trochę więcej z tym zabawy. Składniki: dowolna ilość jabłek woda Jabłka obieramy ze skórki i wykrawamy...

Przepis pochodzi od mojej Babci, sprawdzony, Babcia w ten sposób przygotowuje warzywa od lat. Zimą dodane do zupy albo sosu, bardzo podnoszą smak przygotowanego dania. Składniki: marchew, seler, pietruszka - korzeń, wszystkiego tyle samo, np. po 1 kg por, 2-3 sztuki zielona pietruszka, seler zielony liście (ale nie naciowy!)...