Sałatka z kaszą gryczaną i mozzarellą

Prostsza, mniej skomplikowana sałatka z wykorzystaniem Natural Mix-u z Biedronki.
Kluczowe są tutaj przyprawy, które wzbogacają smak delikatnej mozzarelli i kaszy.

Składniki:

• 1 torebka kaszy Natural Mix z suszonymi pomidorami i pestkami dyni
• 1 opakowanie mini mozzarelli w kulkach
• 5-6 suszonych pomidorów w oleju
• szczypiorek
• sól
• przyprawa Kotanyi Zioła toskańskie

Torebkę z kaszą ugotować wg przepisu na opakowaniu. Po odcedzeniu i ostudzeniu dodajemy pokrojone w paski pomidory suszone. Kulki mozzarelli przekrawamy każdą na pół i dodajemy do sałatki. Posypujemy szczypiorkiem, doprawiamy solą i ziołami i gotowe - można konsumować.