Piękna pogoda zachęca raczej do prac w ogródku i rozpoczęcia sezonu grillowego, ale dla tego sernika warto zostać chwilkę dłużej w kuchni. Składniki: 300 g herbatników 200 g masła Masa serowa: 500 g twarogu 100 g masła miękkiego 100 g cukru pudru 2 łyżki kakao 2 jajka  Polewa śmietanowa: 1 łyżka kawy rozpuszczalnej...

Mój Michałek ma kilka ulubionych dań. Należą do nich na pierwszym miejscu jajko sadzone ze szpinakiem, potem naleśniki z parówkami (opisane we wcześniejszym poście) a numerem 3 jest ryż z jabłkami. Podaję składniki dla 2 osób dorosłych i 1 dziecka: 3/4 szklanki ryżu 4 duże jabłka cukier cynamon 1 jajko kakao rozpuszczalne masło Ryż...

Ciasto               Składniki:                200g mleka                60g świeżych drożdży               ...

Wiele osób obawia się piec roladę biszkoptową, ponieważ trudne jest dla nich zwijanie rolady, albo jest za gruba i pęka albo ściereczka przykleja się do ciasta i nie da się jej odwinąć. Mój sposób jest niezawodny, rolada zawsze wychodzi udana i nie potrzebna żadna ściereczka. Składniki: 6 jajek 6 łyżek cukru 5 łyżek mąki...

Od zawsze gdy mieliśmy przyjechać na obiad do Babci, Babcia pytała co ugotować. Nasza odpowiedź była niezmiennie ta sama: zupa grzybowa i cielęcina. Zupa oczywiście z prawdziwych grzybów, a cielęcina w sosie śmietanowym. Moja mama też parę razy próbowała zrobić nam taką cielęcinę w domu, ale ta Babcina miała smak nie do...