Ulubiony obiad synka

Ulubionym obiadem Michałka jest szpinak z jajkiem sadzonym. Zaraz na drugim miejscu są naleśniki z parówkami, które dziś zrobiłam.

Na zrobienie 4-5 naleśników (w zależności od rozmiaru patelni) potrzeba:

• 1 jajko
• szklanka mleka
• szklanka mąki
• 1 łyżka oleju
• szczypta soli
• olej do smażenia

Na każdy naleśnik kładę plaster żółtego sera, gorącą parówkę i zawijam. Naleśniki układam na natłuszczonej patelni i podsmażam do zrumienienia naleśników. Podaję polane (a jakże by inaczej!) keczupem. Do tego surówka, jaka komu pasuje. U nas dziś była surówka z białej kapusty:

Surówka:

• 300 g białej kapusty
• 3 małe marchewki
• pół cebuli
• pół ogórka zielonego
• 2 łyżki majonezu
• sól do smaku

Kapustę poszatkować, dodać potarte na tarce pozostałe jarzyny i cebulę w kostkę. Wymieszać z majonezem.
I ekspresowa surówka zrobiona w Thermomiksie: wszystko włożyć do naczynia i poszatkować 20 sek. obroty 4.

A teraz mój sposób, by synek jadł chętnie surówki. Jego ulubioną bajką są "Auta" i "Auta2". Wszystko co się z nimi wiąże Michałek lubi. Dlatego też na obiad jemy:

• "Buraczki Zygzaczki"
• Surówka z kapusty czerwonej nazywa się "Liliana"
• Surówka z kapusty białej to "Ziu Taka Kita" - kto ogląda bajki wie o co chodzi :-)