Na Boże Narodzenie piekłam słodkie ciasteczka. Sylwester zaś, będzie na ostro. Zamiast pasztecików do barszczu upiekłam słone ciasteczka. Składniki: 25 dag twarogu zmielonego 25 dag mąki 25 dag margaryny dodatki, np: pasta paprykowa, oregano, koncentrat pomidorowy, parmezan, kminek, sól, pieprz Wszystkie składniki...

Oryginalny przepis pochodzi z czasopisma "Sól i pieprz". Ja go zmodyfikowałam o tyle, że nie piekłam schabu w całości, tylko wcześniej go pokroiłam, rozklepałam i obsmażyłam. Składniki: 1 kg schabu bez kości 100 g kaszy gryczanej prażonej 300 ml bulionu drobiowego 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki posiekanej pietruszki...

Cydr. Napój, który uświetnił nasze dzisiejsze rodzinne spotkanie. Naprawdę, nie przesadzam. Cydr to napój alkoholowy, 4,5%, wyprodukowany z jabłek. W Polsce mało znany, a szkoda, bo naprawdę pyszny. Lekki, nie za słodki, nie za wytrawny. Lekko gazowany. Kupiłam go w Lewiatanie, za niewygórowaną cenę 10zł za litrową...

Mój mąż lubi mięsa na słodko. Więc specjalnie z myślą o nim znalazłam na Wielkim Żarciu ten przepis. Ja znalazłam, a Janusz gotował :-) Muszę przyznać, że wyszło mu pysznie!!! Składniki: 6 plastrów karczku, lekko rozbić tłuczkiem pół szklanki oleju pół szklanki keczupu (może być ostry) 4-5 łyżek powideł śliwkowych 2...

Przepis pochodzi z gazetki "Świąteczne ciasta. Hity kulinarne z www.przyslijprzepis.pl". Planowałam ciasto upiec na święta, ale ponieważ w niedzielę mieliśmy gości, upiekłam ciasto wcześniej. Składniki na ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1/3 szklanki cukru 2 łyżki miodu 15 dag margaryny 2 łyżeczki sody oczyszczonej   Dodatkowo: gotowy...

Dzisiejszy post przyda się tym osobom, które na Wigilię pieką duże ilości karpia. Sprawdziłam osobiście rok temu i w tym roku na pewno upiekę karpia tym samym sposobem. Składniki: karp poporcjowany, posolony mąka jajko bułka tarta masło Karpia panierujemy jak zawsze w kolejności: mąka, jajko, bułka tarta. Moje ułatwienie...

Zapiekanki to wdzięczny obiad. Pozwalają na zużycie różnych produktów, które leżą w lodówce. Krótko mówiąc, "zapiekanka na winie", czyli co się nawinie.... Składniki: (dla 2 dorosłych i jednego 5-latka) 1/3 paczki makaronu świderki 10 dag szynki 10 dag sera żółtego biała część pora pół brokuła 10 dag sera żółtego 2...

To naprawdę prosta zupa. Nic szczególnego, postanowiłam jednak podzielić się przepisem gdyż nigdzie wcześniej nie spotkałam się z taką wersją zupy. Zawsze trafiam na przepisy zupy krem z pora. A nasza jest z lanym ciastem. Dzieciakom bardzo smakuje! Składniki: rosół z dnia poprzedniego lub bulion wołowy z kostki 1 por 2...