Miodowa krówka

Przepis pochodzi z gazetki "Świąteczne ciasta. Hity kulinarne z www.przyslijprzepis.pl". Planowałam ciasto upiec na święta, ale ponieważ w niedzielę mieliśmy gości, upiekłam ciasto wcześniej.

Składniki na ciasto:

• 3,5 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 1/3 szklanki cukru
• 2 łyżki miodu
• 15 dag margaryny
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
•  
• Dodatkowo:
• gotowy krem karpatkowy
• mleko i margaryna potrzebne do jego przygotowania
• puszka masy krówkowej
• orzechy włoskie do posypania ciasta

Z podanych  składników zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy i układamy na 2 blachach (25x36cm). Pieczemy na złoto w 170 stopniach.

Krem karpatkowy przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jeden placek smarujemy 1/4 masy krówkowej i nakładamy krem karpatkowy. Przykrywamy drugim plackiem. Wierzch smarujemy resztą masy krówkowej i posypujemy posypujemy orzechami.
Ciasto najlepiej przygotować 2 dni przed podaniem, żeby zmiękło!

Na zdjęciu w tle choinka zrobiona ręcznie przez mojego gościa. Dziękuję Kasiu! :-)

i w całej okazałości :-)