Skrzydełka na ostro

Kiedyś, dawno temu wypróbowałam przepis, bardzo nam smakował, ale jakoś o nim zapomniałam. Dziś postanowiłam go powtórzyć.

Składniki:

• 10 skrzydełek z kurczaka
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki keczupu
• 1 łyżka musztardy francuskiej 
• 1 łyżka miodu
• papryka chili w proszku
• sól, pieprz do smaku
• oliwa

Umyte i oczyszczone skrzydełka nacieramy marynatą przygotowaną z roztartego czosnku z solą i pozostałych składników, oprócz oliwy. Pojemnik ze skrzydełkami w marynacie wstawiamy do lodówki na minimum 8 godzin. Blachę nacieramy oliwą, tak aby na dnie była jej cienka warstwa. Przekładamy skrzydełka na blachę i pieczemy ok. 45-50 minut w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 150 stopni.
Skrzydełka smakują na ciepło, np. z ryżem i surówką jak i na zimno z chlebem.