Poradnik Magdy

sobota, 17 grudnia 2016

Spaghetti ze szpinakiem, cukinią i orzeszkami pinii

.. a do tego łosoś Składniki: makaron dla 2 osób pół małej cukinii 2 kulki mrożonego szpinaku - liści ok 150 g łososia ugotowanego na parze ząbek czosnku orzeszki pinii - uprażone na suchej patelni oliwa parmezan do posypania 2 łyżki śmietany Gotujemy makaron. Na oliwie podsmażamy pokrojony w plasterki czosnek. Dodajemy...

piątek, 16 grudnia 2016

Ciasteczka bożonarodzeniowe

Poradnik Magdy 20:51 1 Comments

Pachnie w całym domu. Właśnie rozpoczęłam pieczenie ciasteczek na święta. Pierwszy przepis, na ciasteczka kruche, (Jasia ulubione) bardzo łatwy i pozwala na różne eksperymenty (np. z lemon curdem) lub jak na zdjęciu - z landrynką w środku - jako witrażyk. Można też dodać do ciasta kakao - wychodzą ciasteczka czekoladowe. Przepis...

sobota, 10 grudnia 2016

Janusz gotuje - pierogi z łososiem i ricottą

Poradnik Magdy 17:49 0 Comments

Gdy ja obserwowałam trening Michała, Janusz gotował. Wyszło znakomicie. W dodatku ok. 20 pierogów zostało, więc je zamroziliśmy. Nic się nie zmarnuje. Składniki: Ciasto na pierogi wyrobił Thermomix, wg przepisu z książki "Radość gotowania" - z 560 g mąki (jedna zmiana - żeby ciasto było miękkie Janusz dał tylko żółtko,...

niedziela, 27 listopada 2016

Malinówka

Poradnik Magdy 11:10 0 Comments

Przepis zdecydowanie do wypróbowania w następnym sezonie, gdy będą świeże maliny. Nie publikowałam go wcześniej, ponieważ najpierw trzeba było osobiście sprawdzić czy na pewno przepis można polecać. No więc można :-) Składniki: świeże maliny spirytus woda cukier Celowo nie podaję ilości składników, ponieważ proporcje...

niedziela, 20 listopada 2016

Karpatka

Poradnik Magdy 10:34 0 Comments

Do niedzielnej kawy. Składniki: Ciasto parzone: 1 szklanka wody 150g margaryny 1 szklanka mąki pszennej 5 jajek szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 3 szklanki mleka 300g masła ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 kopiate łyżki mąki pszennej (80g) 4 kopiate łyżki mąki ziemniaczanej...

piątek, 14 października 2016

Bezowy tort urodzinowy

Poradnik Magdy 19:35 2 Comments

Ósme urodziny Michałka. Solenizant zażyczył sobie tort bezowy. Składniki: 4 białka 25 dag cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli z tych proporcji wyszły 2 blaty o średnicy 20 cm Masa: 200 ml śmietany kremówki 1 serek mascarpone 200 g cukier puder, do smaku owoce Białka ubić z...

poniedziałek, 15 sierpnia 2016

Wrocław z dziećmi na weekend

Poradnik Magdy 16:35 2 Comments

Na sierpniowy długi weekend zaplanowaliśmy wycieczkę z dziećmi do Wrocławia. Program zwiedzania staraliśmy się dostosować do chłopców, tak by dla nich też wycieczka była ciekawa. Zakwaterowanie mieliśmy w hostelu Moon, który mogę z czystym sercem polecić każdemu. Rezerwując pokój już w lutym, dostaliśmy pokój z własną...

czwartek, 28 lipca 2016

Gofry

Poradnik Magdy 19:40 2 Comments

Najlepiej wydane pieniądze w tym miesiącu :-) GOFROWNICA! :-) Przepis na chrupiące gofry pochodzi z Wielkiego Żarcia, wypróbowałam, porcja ciasta spora, starczyło dla 6 osób. Składniki: 3 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 3 jajka 2 szkl. mleka 1/2 szkl oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat Włączamy gofrownicę. Ubijamy...

wtorek, 12 lipca 2016

Bezpłatne badania

Poradnik Magdy 11:36 1 Comments

Palacze papierosów powyżej 40 roku życia oraz osoby skarżące się na przewlekły kaszel, duszności, świszczący oddech powinny wykonać badanie pojemności płuc czyli spirometrię. Możliwości są 3: - badanie bezpłatne ale ze skierowaniem od lekarza rodzinnego - prywatnie, koszt ok. 50-60zł - bezpłatnie, w spirobusie, który jeździ...

poniedziałek, 13 czerwca 2016

Muffinki dla chorego Jasia

Poradnik Magdy 16:50 0 Comments

Infekcja gardła spowodowała, że Jaś od 2 dni nie chce jeść. Korzystając z tego, że Jaś spał ja w tym czasie upiekłam muffinki. Wyszły takie pachnące i puszyste, dlatego czym prędzej zapisuję przepis, na pewno jeszcze do niego wrócę. P.S. Z tego samego przepisu można upiec ciasto z owocami. Po prostu zamiast foremek...

niedziela, 29 maja 2016

Berlin z dziećmi na weekend.

Poradnik Magdy 19:33 0 Comments

Długi weekend spędziliśmy z dziećmi w Berlinie. Nasz plan zwiedzania, na gorąco poniżej. Jedna wskazówka! Rezerwując pokoje w systemie HRS należy dokładnie przeczytać potwierdzenie, które przyjdzie na maila. Dałabym sobie głowę obciąć, że rezerwowałam 2 pokoje, dla 2 rodzin, a w potwierdzeniu był tylko 1 pokój. Niestety...

niedziela, 22 maja 2016

Muffinki czekoladowe dla alergików

Poradnik Magdy 13:51 0 Comments

Stanęłam przed takim wyzwaniem - upiec babeczki bez mleka, jajek i masła. Przepis znalazłam na blogu http://www.mojewypieki.com/post/ciasto-czekoladowe-dla-alergika i troszkę zmodyfikowałam. Składniki: 1,5 szklanki mąki (można dać tylko pszenną, ja pomieszałam pszenną z orkiszową) 4 łyżki kakao 1 szklanka...

czwartek, 5 maja 2016

Kurczak a'la KFC

Poradnik Magdy 13:39 0 Comments

Ostatni przepis, który pochodzi z urodzin Jasia, smakował bardzo więc na pewno do powtórzenia. W oryginalnym przepisie były skrzydełka, ja zamieniłam na podudzia. Składniki: podudzia albo skrzydełka - 1 kg sól, pieprz cayenne 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej ciasto naleśnikowe: 1 jajko ok....

wtorek, 3 maja 2016

Pieczeń warstwowa

Poradnik Magdy 13:31 0 Comments

Kolejny przepis, który pojawił się na niedzielnym obiedzie z okazji urodzin Jasia. Równie udany. Składniki: 500 g piersi z kurczaka 500 g mięsa mielonego wieprzowego 400 g pieczarek 2 jajka bułka tarta 3 łyżki posiekanej pietruszki zielonej ząbek czosnku cebula sól, pieprz, vegeta olej Piersi z kurczaka kroimy wzdłuż...

poniedziałek, 2 maja 2016

Ciasto jogurtowe z wiśniami

Poradnik Magdy 13:20 2 Comments

Odwiedziny dziadków z okazji urodzin Jasia były pretekstem do wypróbowania tego przepisu. Tort (ze świeczkami pociągami) tym razem piekła babcia, a ja właśnie lekkie ciasto jogurtowe. Składniki: 3 jajka pół szklanki mąki zwykłej pół szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki cukru cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do...

sobota, 2 kwietnia 2016

Ekspresowa babka

Poradnik Magdy 14:33 0 Comments

Przepis na babkę znalazłam na włoskim blogu, oryginalnie nazywa się "torta della Suocera", czyli ciasto teściowej. Chodzi o to, że ciasto robi się szybko i łatwo, więc można go przygotować dla niespodziewanych gości. Składniki: 3 jajka 10 łyżek cukru 200 g śmietanki kremówki 10 łyżek mąki cukier waniliowy 1 łyżeczka...

piątek, 1 kwietnia 2016

Kuskus na zielono

Poradnik Magdy 17:45 1 Comments

Apetyczna alternatywa dla ziemniaków. U nas dziś jako dodatek do ryby. Składniki: dla 3 osób 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem pół dużej cukinii 3 różyczki brokuła 3/4 szklanki kuskusu sól, przyprawa curry olej Na dno garnka wlewamy olej i szklimy posiekaną cebulkę oraz ok. 1 łyżkę stołową curry. Dodajemy pokrojoną...

niedziela, 27 marca 2016

Sernik Kasi z granatem i białą czekoladą

Poradnik Magdy 19:24 1 Comments

Sernik pyszny, wilgotny i puszysty. Tak dobry, że na potrzeby wykonania zdjęcia, które chciałam tu zamieścić, musiałam fotografować resztki, które ostały się po dzisiejszych odwiedzinach. Oryginalny przepis, który dostałam miał proporcje dla 1300 g twarogu, ponieważ jednak używa się tu sera z wiaderka, pomniejszyłam pozostałe...

niedziela, 13 marca 2016

Gramy !!!

Poradnik Magdy 09:16 1 Comments

Dziś chciałam podzielić się bardzo przyjemnym sposobem na spędzanie wolnego czasu. Rodzinnie, z dziećmi, ze znajomymi i ich dziećmi. Tym sposobem są gry planszowe. Oferta gier jest olbrzymia i każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. My gramy zazwyczaj w trójkę: ja z mężem i 7-letni Michał. Naszą ulubioną grą jest Catan,...

sobota, 5 marca 2016

Zabaworek

Poradnik Magdy 14:59 0 Comments

Michał i Jaś lubią bawić się klockami Lego. Najlepsza zabawa jest wtedy, gdy można wszystko wysypać, łatwiej znaleźć potrzebny klocek. Niestety po skończonej zabawie nie ma chętnych, żeby klocki pozbierać z powrotem do pudełek. Idealnym rozwiązaniem okazał się zabaworek - taki duży kolorowy worek w kształcie koła, z wszytym...

piątek, 26 lutego 2016

Pasta z fety i oliwek

Poradnik Magdy 16:39 1 Comments

Szukałam pomysłów na ciekawe pasty do chleba. Znalazłam całkiem sporo takich, które mam zamiar przetestować. Jeśli nam zasmakują, na pewno napiszę. Dziś pierwsza z nich: Składniki: pół opakowania sera Favita 5-8 szt. oliwek czarnych oregano pieprz cytrynowy 1-2 łyżki jogurtu naturalnego Ser rozgniatamy widelcem. Dodajemy...

środa, 24 lutego 2016

Krem z soczewicy z dodatkiem ajvaru

Poradnik Magdy 16:09 0 Comments

Dostałam niedawno domowy ajvar, który zainspirował mnie do tego dania. Zasmakowało, więc na pewno przepis wejdzie na stałe do naszego menu i trzeba będzie pomyśleć o własnoręcznej produkcji ajvaru - warto! Składniki: 200 g soczewicy czerwonej 200 g ajvaru wywar z mięsa wędzonego- ok. 2,5 litra 1 średnia marchewka, pietruszka,...

piątek, 5 lutego 2016

Indyk pieczony w rękawie

Poradnik Magdy 19:56 0 Comments

Mięso, przygotowane w ten sposób jednego dnia może być obiadem, a na drugi dzień wędliną do kanapek. Składniki: filet z indyka, 80 dag - 1 kg 3-4 ząbki czosnku sól papryka słodka, ok. 2 łyżki 2-3 łyżki musztardy domowa vegeta pieprz Mięso umyć, osuszyć i natrzeć roztartym z solą czosnkiem oraz pozostałymi przyprawami....

sobota, 17 grudnia 2016

piątek, 16 grudnia 2016

sobota, 10 grudnia 2016

niedziela, 27 listopada 2016

niedziela, 20 listopada 2016

piątek, 14 października 2016

poniedziałek, 15 sierpnia 2016

czwartek, 28 lipca 2016

wtorek, 12 lipca 2016

poniedziałek, 13 czerwca 2016

niedziela, 29 maja 2016

niedziela, 22 maja 2016

czwartek, 5 maja 2016

wtorek, 3 maja 2016

poniedziałek, 2 maja 2016

sobota, 2 kwietnia 2016

piątek, 1 kwietnia 2016

niedziela, 27 marca 2016

niedziela, 13 marca 2016

sobota, 5 marca 2016

piątek, 26 lutego 2016

środa, 24 lutego 2016

piątek, 5 lutego 2016

Social

O mnie

Popularne

Mikser kulinarny

Archiwum

Kategorie

Ile osób odwiedziło bloga

Szukaj na tym blogu

Rodzinny BZIK

Zblogowani

Strony